El Día Mundial del Huevo se celebra el segundo viernes de octubre, así que este año será el 12 de octubre, cuando el mundo celebre fiestas exaltando el consumo del huevo, jornadas gastronómicas, talleres, degustaciones, conferencias. Incluso muchos hogares recibirán gratuitamente este nutritivo alimento.
En Panamá compañías como: Melo, Fidanque, Toledano, Del Día, entre otras realizaran durante esta semana convivios con sus empleados, ofertas a los clientes y se regalarán huevos en las arterias más transitadas de la ciudad.
Aunque es un alimento de alto consumo en nuestro país, las estadísticas revelan que el consumo pércápita anual es de tan sólo 130 huevos. Sin embargo esto está cambiando y el consumo crece año tras año.
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| Especial de TVN Noticias |
Panamá ganó el Huevo de Oro, el máximo premio del Instituto Latinoamericano del Huevo en el 2011.
Los degustamos revueltos,fritos,sanconchados, en ensaladas, batidos y toda clase de comidas y postres.
El huevo es un alimento de alto valor proteíco y contiene aminoácidos esenciales para el organismo. Se le atribuye propiedades anticancerígenas.
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